Fotografie ke článku Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta nám prozradil, jak dělá vyhlášené kuře na paprice, a přidal i recept na bramborové nočky Domů - Magazín - Vaření - Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta nám prozradil, jak dělá vyhlášené kuře na paprice, a přidal i recept na bramborové nočky
Postup přípravy receptu. 1. Kuře naporcujte na 4 části a ze všech stran je osolte. V silnostěnném kastrolu rozehřejte olej a porce kuřete na něm ze všech stran orestujte dozlatova. Poté kuře dejte na talíř a do oleje vsypte nadrobno nakrájenou cibuli. Restujte ji, dokud nezačne zlátnout, asi 6 minut.
Na devítistupňové varné desce zvolíme stupeň 5-7. Na pánev vložíme dostatečné množství sádla, aby se bramborák dobře smažil. Podle velikosti pánve a výšky těsta smažíme z každé strany zhruba tři minuty. Hotové bramboráky umístíme na talíř s ubrouskem, který odsaje nadbytečný tuk. Náš tip:V pekáčku smícháme černé pivo, rajčatový protlak, kečup, nakrájenou papriku a najemno tymián i bazalku. Upravené buřty vkládáme do již připravené směsi v pekáčku, přidáme nakrájenou cibuli a cherry rajčata a dle chuti osolíme a opepříme. Misku dáme zapéct do vyhřáté trouby na 150 C asi na 45 minut. Podáváme s Těhotnej kuchař. 254,166 likes · 67,420 talking about this. - Poctivý domácí vaření - Videorecepty na TikToku, Instagramu, Facebooku, Youtube - 1,4M+ Tom4Uc.